Die Vermarktung von Mastschweinen nach der AutoFOM Klassifizierung hat sich bei vielen Schlachtereien durchgesetzt und wird zukünftig zum Standartsystem bei der Schlachtkörper - Beurteilung von Mastschweinen gehören.
Ein falscher oder ungünstiger Vermarktungszeitpunkt verursacht oft Gewinneinbußen von mehreren Euro pro Tier, die über die Wirtschaftlichkeit des Mastdurchgangs entscheiden können.
Da als Vermarktungskriterium bei der Schlachtung nach AutoFOM-Klassifizierung nicht mehr das Schlachtgewicht ausschlaggebend ist, sondern allein die Summe der Indexpunkte über den Erlös entscheiden, ist eine Differenzierung sehr schwierig und nur über ein gut geschultes Auge möglich.
Daher benötigt der Mäster ein automatisches und objektives Beurteilungsverfahren für seine lebenden Mastschweine im praktischen Betrieb.

Die Firma Hölscher + Leuschner aus Emsbüren entwickelte mit Hilfe einer Bildverarbeitung und einem speziellen Computerprogramm ein System zur Erkennung des optimalen Vermarktungszeitpunktes für die AutoFOM-Klassifizierung am lebenden Tier.














links: Großgruppenhaltung mit ca. 400 Tieren · rechts: optiSORT - Sortierschleuse mit Rücklauftüren


Mit einer Digitalkamera wird von jedem Tier ein Foto unter definierten Verhältnissen erstellt. Über ein spezielles Programm der Bildverarbeitung, kombiniert mit einem Auswertungsprogramm nach mathematischen Gesetzmäßigkeiten, wird ein Maß für das aktuelle Schinkengewicht ermittelt, welches zunächst als Hauptsortierkriterium für die Beurteilung der Schlachtklassifizierung nach der AutoFOM-Abrechnung gewertet werden kann.

Bei Großgruppen ab ca. 200 Tieren pro Bucht in der Schweinemast ist das stationäres Kamarasystem optiSORT sinnvoll und effizient. Die Sortierung kann automatisch über Selektionstüren in verschiedene Futter- oder Vermarktungsgruppen erfolgen.

Die Kombination mit einem Identifikationssystem je Tier (elektronische Tiererkennung) ist über das Hölscher + Leuschner BUS - System möglich.

Vielfältige Auswertungsmöglichkeiten aus der digitalen Bildverarbeitung bieten enorme Möglichkeiten im Management in der Schweinemast.
Dadurch ergibt sich eine wesentliche Arbeitserleichterung bei der Großgruppenhaltung.

Vorteile des Sortiersystems optiSORT:

• gezielte Selektion für die AutoFOM Vermarktung

• vollautomatische Sortierung über Selektionstüren in verschieden Futter- oder Vermarktungsgruppen

• kein Wiegen der Schweine mehr erforderlich

• höhere Schlachterlöse optimale Vermarktung

• mehr Gewinn in der Schweinemast

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